Duo van de zee van het eiland Oléron 90g x 2
Ontdek onze duo set "Zeeconserven", met twee bestsellers gemaakt door Maison Marthe van het eiland Oléron. Deze prachtig verpakte set is perfect om van te genieten of om cadeau te geven en laat de fijnste smaken van de zee zien. Verwen je smaakpapillen of trakteer een speciaal iemand met deze uitgelezen selectie!
Kies een combinatie van de drie volgende producten:
Heek met gekonfijte citroen Proef de delicate smaak van lokale heek, prachtig gecombineerd met zoete gekonfijte citroen. Dit gerecht vangt de essentie van versheid en combineert de finesse van de vis met een heldere, fruitige twist. Licht en verfrissend, een ideale keuze voor wie op zoek is naar een levendige zeevruchtenervaring. Perfect als een op zichzelf staand genot of als onderdeel van een gastronomische maaltijd!
Ingrediënten: Heekfilet 46%, room*, visbouillon*, sjalot, olijfolie, gekonfijte citroen, citroensap, fijn zout, timut peper, agar-agar
*Alergische productenSardientjes met fleur de sel Ervaar de exquise smaak van natuurlijke sardines versterkt door een vleugje fleur de sel - een echte moerasnectar. Deze delicate smaakmaker verhoogt hun inherente rijkdom en voegt een subtiele knapperigheid toe. Perfect als een op zichzelf staande traktatie of als een gastronomische toevoeging aan je favoriete gerechten, bieden deze sardines een luxe genot voor elke liefhebber van zeevruchten.
Ingrediënten: Sardines (Sardina Pilchardus - herkomst Frankrijk) 43,48%, Room* (melk) 38%, sjalot, ui, fleur de sel 1,30%, natuurlijk geleermiddel: agar agar, witte peper, tijm, visbouillon
* Allergene productenZalm met dille Deze verfijnde mix van verse en gerookte zalm van het eiland Oléron, aangevuld met geurige dilleblaadjes, brengt een klassieke kustsmaak op tafel. Bij elke hap wordt de zachte rijkdom van verse zalm gecombineerd met de diepte van gerookte noten, waardoor een perfecte harmonie ontstaat waar liefhebbers van zeevruchten dol op zullen zijn. Het enige wat je nodig hebt om ervan te genieten is een sneetje geroosterd brood. De aanwezigheid van graten is nooit uitgesloten, ondanks de zorg die besteed is aan het uitbenen. Mogelijke sporen van schaaldieren, ei, zuivelproducten, selderij en mosterd.
Ingrediënten: 44% verse zalm, gerookte zalm, room, visbouillon*, ui, olijfolie, dille, agar agar, zout, witte peper. *Allergenen: Bevat zuivel en vis. Kan sporen bevatten van schaaldieren, eieren, selderij en mosterd.Ondanks zorgvuldige uitbening kunnen er sporen van bot achterblijven.
Ontdek onze duo set "Zeeconserven", met twee bestsellers gemaakt door Maison Marthe van het eiland Oléron. Deze prachtig verpakte set is perfect om van te genieten of om cadeau te geven en laat de fijnste smaken van de zee zien. Verwen je smaakpapillen of trakteer een speciaal iemand met deze uitgelezen selectie!
Kies een combinatie van de drie volgende producten:
Heek met gekonfijte citroen Proef de delicate smaak van lokale heek, prachtig gecombineerd met zoete gekonfijte citroen. Dit gerecht vangt de essentie van versheid en combineert de finesse van de vis met een heldere, fruitige twist. Licht en verfrissend, een ideale keuze voor wie op zoek is naar een levendige zeevruchtenervaring. Perfect als een op zichzelf staand genot of als onderdeel van een gastronomische maaltijd!
Ingrediënten: Heekfilet 46%, room*, visbouillon*, sjalot, olijfolie, gekonfijte citroen, citroensap, fijn zout, timut peper, agar-agar
*Alergische productenSardientjes met fleur de sel Ervaar de exquise smaak van natuurlijke sardines versterkt door een vleugje fleur de sel - een echte moerasnectar. Deze delicate smaakmaker verhoogt hun inherente rijkdom en voegt een subtiele knapperigheid toe. Perfect als een op zichzelf staande traktatie of als een gastronomische toevoeging aan je favoriete gerechten, bieden deze sardines een luxe genot voor elke liefhebber van zeevruchten.
Ingrediënten: Sardines (Sardina Pilchardus - herkomst Frankrijk) 43,48%, Room* (melk) 38%, sjalot, ui, fleur de sel 1,30%, natuurlijk geleermiddel: agar agar, witte peper, tijm, visbouillon
* Allergene productenZalm met dille Deze verfijnde mix van verse en gerookte zalm van het eiland Oléron, aangevuld met geurige dilleblaadjes, brengt een klassieke kustsmaak op tafel. Bij elke hap wordt de zachte rijkdom van verse zalm gecombineerd met de diepte van gerookte noten, waardoor een perfecte harmonie ontstaat waar liefhebbers van zeevruchten dol op zullen zijn. Het enige wat je nodig hebt om ervan te genieten is een sneetje geroosterd brood. De aanwezigheid van graten is nooit uitgesloten, ondanks de zorg die besteed is aan het uitbenen. Mogelijke sporen van schaaldieren, ei, zuivelproducten, selderij en mosterd.
Ingrediënten: 44% verse zalm, gerookte zalm, room, visbouillon*, ui, olijfolie, dille, agar agar, zout, witte peper. *Allergenen: Bevat zuivel en vis. Kan sporen bevatten van schaaldieren, eieren, selderij en mosterd.Ondanks zorgvuldige uitbening kunnen er sporen van bot achterblijven.
Ontdek onze duo set "Zeeconserven", met twee bestsellers gemaakt door Maison Marthe van het eiland Oléron. Deze prachtig verpakte set is perfect om van te genieten of om cadeau te geven en laat de fijnste smaken van de zee zien. Verwen je smaakpapillen of trakteer een speciaal iemand met deze uitgelezen selectie!
Kies een combinatie van de drie volgende producten:
Heek met gekonfijte citroen Proef de delicate smaak van lokale heek, prachtig gecombineerd met zoete gekonfijte citroen. Dit gerecht vangt de essentie van versheid en combineert de finesse van de vis met een heldere, fruitige twist. Licht en verfrissend, een ideale keuze voor wie op zoek is naar een levendige zeevruchtenervaring. Perfect als een op zichzelf staand genot of als onderdeel van een gastronomische maaltijd!
Ingrediënten: Heekfilet 46%, room*, visbouillon*, sjalot, olijfolie, gekonfijte citroen, citroensap, fijn zout, timut peper, agar-agar
*Alergische productenSardientjes met fleur de sel Ervaar de exquise smaak van natuurlijke sardines versterkt door een vleugje fleur de sel - een echte moerasnectar. Deze delicate smaakmaker verhoogt hun inherente rijkdom en voegt een subtiele knapperigheid toe. Perfect als een op zichzelf staande traktatie of als een gastronomische toevoeging aan je favoriete gerechten, bieden deze sardines een luxe genot voor elke liefhebber van zeevruchten.
Ingrediënten: Sardines (Sardina Pilchardus - herkomst Frankrijk) 43,48%, Room* (melk) 38%, sjalot, ui, fleur de sel 1,30%, natuurlijk geleermiddel: agar agar, witte peper, tijm, visbouillon
* Allergene productenZalm met dille Deze verfijnde mix van verse en gerookte zalm van het eiland Oléron, aangevuld met geurige dilleblaadjes, brengt een klassieke kustsmaak op tafel. Bij elke hap wordt de zachte rijkdom van verse zalm gecombineerd met de diepte van gerookte noten, waardoor een perfecte harmonie ontstaat waar liefhebbers van zeevruchten dol op zullen zijn. Het enige wat je nodig hebt om ervan te genieten is een sneetje geroosterd brood. De aanwezigheid van graten is nooit uitgesloten, ondanks de zorg die besteed is aan het uitbenen. Mogelijke sporen van schaaldieren, ei, zuivelproducten, selderij en mosterd.
Ingrediënten: 44% verse zalm, gerookte zalm, room, visbouillon*, ui, olijfolie, dille, agar agar, zout, witte peper. *Allergenen: Bevat zuivel en vis. Kan sporen bevatten van schaaldieren, eieren, selderij en mosterd.Ondanks zorgvuldige uitbening kunnen er sporen van bot achterblijven.
Over de ambachtslieden:
Op het prachtige Île d'Oléron, waar de Atlantische bries samenkomt met een lange traditie van visserij en vleeswaren, heeft Conserverie Maison Marthe zijn plaats in de Franse gastronomische traditie verworven. Maison Marthe is gevestigd in Saint Pierre d'Oléron en maakt handgemaakte conserven van land en zee, waarbij lokale recepten worden gecombineerd met een verfijnde touch om de meest veeleisende fijnproevers tevreden te stellen.
De werkplaats van Maison Marthe, op een steenworp afstand van de levendige haven van La Cotinière, wordt geleid door een toewijding aan ingrediënten van hoge kwaliteit en zelfgemaakte kruiden. Visfilets worden met de hand gekneusd en vleeswaren worden gemaakt met royale vleesporties en zo min mogelijk zout en vet. Van april tot september kunnen bezoekers deze zorgvuldig bereide producten proeven in de tuin van Villa Marthe, het aangrenzende restaurant, waar de smaken van land en zee worden gevierd in een prachtige, ontspannen omgeving.
