Bekroonde groene fruitige olijfolie (100% Provençaals)

vanaf €17,00
Grootte:

Fruity Green Olive Oil by Domaine de Leos
De Fruity Green Extra Virgin Olive oil van Domaine de Leos is een veelvuldig bekroond product, dat sinds zijn debuut in december 2019 15 medailles heeft gewonnen, waaronder 7 gouden. Deze olijfolie wordt zeer gewaardeerd door topchefs als Alain Ducasse en Joël Robuchon en staat bekend om zijn intense aromatische kracht en natuurlijke groene fruitigheid.

Voor chef-koks en fijnproevers
Als je op zoek bent naar een olijfolie met een sterke aromatische kracht, een frisse natuurlijke gloed en een fijne bitterheid, dan is deze extra olijfolie van eerste persing perfect voor jou. Het belichaamt de geest van uitmuntendheid, authenticiteit en uniciteit die kenmerkend is voor Domaine de Leos.

100% Provençaals
De Fruity Green olijfolie wordt geproduceerd uit lokale Provençaalse vruchten en wordt door het team van Domaine de Leos gemaakt onder toezicht van Christine Cheylan in de molen van Castelas. De olijven, voornamelijk Aglandau en Salonenque variëteiten, worden geoogst en verwerkt op dezelfde dag om maximale versheid te garanderen.

Proefnotities
Deze olijfolie heeft een grote aromatische kracht met een opmerkelijke "lengte in de keel". Ze levert een originele groene fruitigheid met frisse pit en een verfijnde bitterheid. Zijn lichtgroene kleur met gele reflecties en complexe aroma's van artisjok en hazelnoot zijn kenmerkend voor zijn unieke groene fruitigheid.

Bewaren en houdbaarheid
Hoewel olijfolie niet vervalt, is de aromatische kwaliteit het best binnen twee jaar. Om de smaken en voedingswaarde te behouden, bewaar je de olie in een donkere fles, uit de buurt van licht en warmte, op een koele, droge plek. Dit voorkomt geurabsorptie en door licht veroorzaakte veranderingen.

Fruity Green Olive Oil by Domaine de Leos
De Fruity Green Extra Virgin Olive oil van Domaine de Leos is een veelvuldig bekroond product, dat sinds zijn debuut in december 2019 15 medailles heeft gewonnen, waaronder 7 gouden. Deze olijfolie wordt zeer gewaardeerd door topchefs als Alain Ducasse en Joël Robuchon en staat bekend om zijn intense aromatische kracht en natuurlijke groene fruitigheid.

Voor chef-koks en fijnproevers
Als je op zoek bent naar een olijfolie met een sterke aromatische kracht, een frisse natuurlijke gloed en een fijne bitterheid, dan is deze extra olijfolie van eerste persing perfect voor jou. Het belichaamt de geest van uitmuntendheid, authenticiteit en uniciteit die kenmerkend is voor Domaine de Leos.

100% Provençaals
De Fruity Green olijfolie wordt geproduceerd uit lokale Provençaalse vruchten en wordt door het team van Domaine de Leos gemaakt onder toezicht van Christine Cheylan in de molen van Castelas. De olijven, voornamelijk Aglandau en Salonenque variëteiten, worden geoogst en verwerkt op dezelfde dag om maximale versheid te garanderen.

Proefnotities
Deze olijfolie heeft een grote aromatische kracht met een opmerkelijke "lengte in de keel". Ze levert een originele groene fruitigheid met frisse pit en een verfijnde bitterheid. Zijn lichtgroene kleur met gele reflecties en complexe aroma's van artisjok en hazelnoot zijn kenmerkend voor zijn unieke groene fruitigheid.

Bewaren en houdbaarheid
Hoewel olijfolie niet vervalt, is de aromatische kwaliteit het best binnen twee jaar. Om de smaken en voedingswaarde te behouden, bewaar je de olie in een donkere fles, uit de buurt van licht en warmte, op een koele, droge plek. Dit voorkomt geurabsorptie en door licht veroorzaakte veranderingen.

Ambachtelijke Gourmet BCR Vinaigrette uit Avignon Ambachtelijke Gourmet BCR Vinaigrette uit Avignon Ambachtelijke Gourmet BCR Vinaigrette uit Avignon
Ambachtelijke Gourmet BCR Vinaigrette uit Avignon
vanaf €1,00
Grootte:
Domaine de Leos: Fijne lavendelhoning 250g
Domaine de Leos: Fijne lavendelhoning 250g
€13.90 €16.00
Confit van wilde tijm van Domaine de Leos 323g
€11.90

Gezondheid en voedingswaarde:
Olijfolie is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren en antioxidanten. De voordelen van olijfolie voor de gezondheid worden regelmatig genoemd in de media en zijn het onderwerp van talloze internationale onderzoeken. Het is ook een uitstekende bron van vitamine E en polyfenolen.

Onze aanbeveling:
Hoewel "Fruity Green" Olijfolie zowel rauw als gekookt gebruikt kan worden bij alle soorten hartige en zoete gerechten, raden we je aan om de voorkeur te geven aan rauw gebruik als afwerkingsolie op alle soorten voedsel en gerechten. Doe een drupje olie op aardbeien met een vleugje suiker, op herfstfruit (appels, peren, enz.) en in taarten en gebak.

Over de ambachtslieden:
Ik hou van het verhaal van "Domaine de Leos" en ik ben er erg trots op dat ik hun exclusieve producten kan aanbieden, zeer geprezen door Alain Ducasse, Joël Robuchon en andere topchefs uit Frankrijk. Wat maakt het speciaal voor mij? 

Ten eerste - toen ik de olijfolie van Leos voor het eerst probeerde(mijn pupillen groeiden, engelen begonnen "extase van goud" te zingen), realiseerde ik me dat ik nog nooit echt OLIJFOLIE had geprobeerd, ook al kookte ik er al jaren mee.
Ten tweede - "Domaine de Leos" is een levend beeld van vanaf nul beginnen en geduldig en methodisch een droom ontwikkelen door de jaren heen. Lees het hele verhaal over hoe ze het hebben gedaan op deze pagina.

Meer Ambachtelijke Creaties