Apéro mix: kikkererwten met sesam & zout, bonen met chili en kaas, sperziebonen met tijm en knoflook Glutenvrij 90g
Heerlijke gegrilde kikkererwten, subtiel bedekt met sesam en zout van Guérande.
Een glutenvrije snack die je smaakpapillen zeker zal prikkelen en je aperitief zal oppeppen.
Maar wacht, er is meer! Dit zijn niet zomaar bonen - ze zijn een belofte om 100% biologische peulvruchten van Franse boerderijen te gebruiken, liefdevol verwerkt in het Chiche-atelier van 7 ambachtslieden in Lyon. Glutenvrij en gemaakt zonder kunstmatige kleurstoffen, smaakstoffen of conserveringsmiddelen. Benieuwd hoe deze kleine zaadjes een revolutie teweegbrengen in de Franse landbouw? Lees hieronder verder.
Ingrediënten: Gegrilde kikkererwten 92,4% (kikkererwten*, zonnebloemolie*), gegrilde sesam 4,6%, Guérande IGP zout 1,7%, coating: acacia gom*, antioxidant: rozemarijn extract*.
* producten van biologische landbouw
Heerlijke gegrilde kikkererwten, subtiel bedekt met sesam en zout van Guérande.
Een glutenvrije snack die je smaakpapillen zeker zal prikkelen en je aperitief zal oppeppen.
Maar wacht, er is meer! Dit zijn niet zomaar bonen - ze zijn een belofte om 100% biologische peulvruchten van Franse boerderijen te gebruiken, liefdevol verwerkt in het Chiche-atelier van 7 ambachtslieden in Lyon. Glutenvrij en gemaakt zonder kunstmatige kleurstoffen, smaakstoffen of conserveringsmiddelen. Benieuwd hoe deze kleine zaadjes een revolutie teweegbrengen in de Franse landbouw? Lees hieronder verder.
Ingrediënten: Gegrilde kikkererwten 92,4% (kikkererwten*, zonnebloemolie*), gegrilde sesam 4,6%, Guérande IGP zout 1,7%, coating: acacia gom*, antioxidant: rozemarijn extract*.
* producten van biologische landbouw
Heerlijke gegrilde kikkererwten, subtiel bedekt met sesam en zout van Guérande.
Een glutenvrije snack die je smaakpapillen zeker zal prikkelen en je aperitief zal oppeppen.
Maar wacht, er is meer! Dit zijn niet zomaar bonen - ze zijn een belofte om 100% biologische peulvruchten van Franse boerderijen te gebruiken, liefdevol verwerkt in het Chiche-atelier van 7 ambachtslieden in Lyon. Glutenvrij en gemaakt zonder kunstmatige kleurstoffen, smaakstoffen of conserveringsmiddelen. Benieuwd hoe deze kleine zaadjes een revolutie teweegbrengen in de Franse landbouw? Lees hieronder verder.
Ingrediënten: Gegrilde kikkererwten 92,4% (kikkererwten*, zonnebloemolie*), gegrilde sesam 4,6%, Guérande IGP zout 1,7%, coating: acacia gom*, antioxidant: rozemarijn extract*.
* producten van biologische landbouw
Over de ambachtslieden:
"Chiche" werd in 2016 opgericht door Adeline Cadillon en Coralie Honajzer, een dynamisch duo met een missie om je te laten vallen voor biologische peulvruchten. Ze hebben praktisch een nieuwe snackcategorie uitgevonden en schudden de Franse landbouw op zijn grondvesten! Wie wist dat kikkererwten, groene erwten en bonen zo spannend konden zijn?
Deze snacks zijn niet alleen gezond en glutenvrij, ze helpen ook de Franse bodem te verjongen met stikstof. Frankrijk eet niet genoeg kikkererwten om de teelt ervan te rechtvaardigen, dus Chiche is hier om daar verandering in te brengen en de natuurlijke bodemverjongingsmethode te stimuleren in plaats van chemische bemesting.
Deze kikkererwten worden met liefde verbouwd in het zuidwesten van Frankrijk en vervolgens vervoerd naar Lyon, waar het team van zeven ze roostert en kruidt tot ze perfect zijn. Het resultaat? Een verantwoorde, smakelijke, glutenvrije traktatie voor op tafel.
Snack slim, snack Chiche! Het is liefde op het eerste gezicht!
Here is a great interview with Chiche founders
Want to know more about other Artisans at Terre à table? Check out THIS PAGE
