Wat zou ik mijn moeder geven op Moederdag? Ideeën voor fijnproevers
Er zijn veel manieren om dankjewel te zeggen tegen onze moeders, maar ik heb altijd geloofd dat de beste cadeaus attent zijn, mooi gemaakt en bedoeld om van te smullen - net als de liefde die ze ons al die jaren geven.
Een beetje geschiedenis: Waar komt Moederdag vandaan?
Hoewel we weten dat het de perfecte dag is om onze moeders te bedanken voor al hun harde werk en liefde, is het interessant om te weten waar deze traditie in de Verenigde Staten is ontstaan. Moederdag werd officieel als feestdag ingesteld in 1914 dankzij Anna Jarvis, een activiste voor de erkenning van vrouwen. Het idee verspreidde zich snel over Europa. In Nederland kreeg Moederdag voet aan de grond in de jaren 1920 en in de jaren 1930 werd het een algemeen gevierde dag, vaak met bloemen, ontbijt op bed en zelfgemaakte cadeautjes van kinderen.
Frankrijk viert Moederdag (La Fête des Mères) op de laatste zondag van mei, dus dit jaar zal het plaatsvinden op 25 mei. Het werd een officiële feestdag in 1950. De datum werd gekozen om overlapping met de Dag van de Arbeid (1 mei) te voorkomen en om het te laten samenvallen met Pinksteren, dat vaak in mei valt.
👩🍳 Mijn moeder: De inspiratie
Dit is mijn moeder, Tatiana.
Ze houdt net zoveel van eten als ik, maar in tegenstelling tot mij weet ze niet alleen hoe ze moet koken, maar ook hoe ze alle grillige groenten en fruit (en rozen) moet kweken!
Ik herinner me haar als iemand die wist hoe ze het beste uit heel weinig kon halen: ze beheerde het huis, de grote tuin, de eindeloze aardappelen, kolen, paprika's, komkommers en frambozen die we kweekten terwijl we Engels gaven op school... Ze bewaarde alles voor de winter, kookte prachtige en heerlijke maaltijden en zag er op de een of andere manier altijd elegant uit - met een onberispelijke manicure die ze zelf deed. Ik heb eerlijk gezegd geen idee hoe ze dat voor elkaar kreeg.
Je had de feestelijke taarten en patisserie moeten zien die ze maakte voor mijn verjaardagen als kind - de herinnering aan haar Millefeuille ("Napoleon" zoals wij het in Rusland noemen) maakt me nog steeds duizelig van vreugde.
In tegenstelling tot mij is zij - en de rest van mijn familie - nog nooit in Europa geweest. En mijn grootste droom is om ze mee te nemen op een Grand Tour en ze alles te laten ervaren waar ik hier van ben gaan houden, zoals de levensvreugde, het gastronomische erfgoed en de adembenemende regionale diversiteit van Frankrijk.
Dus, met dat in gedachten... wat zou ik mijn moeder voor elke gelegenheid cadeau doen?
Mijn cadeautips voor fijnproevers
Omdat onze moeders alleen het beste verdienen, heb ik een paar attente cadeausets samengesteld die met zorg zijn gemaakt door kleine producenten. Hier zijn mijn selecties die zeker vreugde en plezier zullen brengen:
Als je precies wist waar je de allerbeste olijfolie, geurige lavendelhoning en een prachtige confiture van wilde tijmkon vinden , zouje die dan niet aan je moeder geven? Natuurlijk zou je dat doen. Daarom heb ik ze in deze cadeauset verpakt en het brutaal "Wild & Geraffineerd" genoemd. Want dat is het ook - alle natuurlijke ingrediënten prachtig verpakt met liefde en zorg.
Deze set is gemaakt op Domaine de Leos, het landgoed dat is opgericht door de Franse zanger en acteur Patrick Bruel, en is geworteld in duurzame praktijken en ambachtelijke zorg. Dit zijn ingrediënten van uitzonderlijke kwaliteit - favoriet bij chef-koks als Joël Robuchon en Alain Ducasse - en ze brengen magie in de keuken.
Deze set is geïnspireerd op de rode oogst van het zuiden en bevat mijn meest favoriete lekkernijen uit de Provence:
Confiture van topkwaliteit met aardbeien uit Carpentras (een speciale kostbare soort uit de Provence) met wilde tijm die 75% vruchten bevat! Een ware delicatesse en misschien wel de beste jam die je ooit zult proeven.
Prachtige azijnsmaak met frambozensap die van elk vers gerecht of cocktail een meesterwerk kan maken!
"Rijpe & Fruitige" premium olijfolie van Domaine de Leos met de tonen van amandel, rode bessen en rijpe appels.
Pâtes aux fruits (Vruchtengelei), gemaakt met echte Provençaalse aardbeien - je kunt de kleine pitjes zien!
Helemaal natuurlijk en echt verwennerij!
Perfecte combinatie van frisse smaken om van te genieten op deze eerste warme dagen!
Een zonovergoten trio uit de Provence voor iedereen die van pittige citroenen en rijke pistachenoten houdt!
Extra vergine olijfolie met echte citroen
Een perfect gezelschap voor zeevruchten, wit vlees, salades en zelfs sorbets.
Witte Balsamico Azijn met Citroen
Delicaat, fruitig en met een lage zuurgraad (3,5°), geeft deze smaakmaker glans aan vis, salades en zelfs cocktails!
🌰 Siciliaanse Pistache Supreme Spread
Zacht, nootachtig en heerlijk - met 25% Siciliaanse pistachenoten en extra vierge olijfolie (22%). Het kan elke toast veranderen in het meest onweerstaanbare dessert!
Als je denkt dat je moeder zou genieten van zoete lekkernijen van hoge kwaliteit - laat dit dan over aan professionals. Het team van "Le Roy René" in Aix-en-Provence weet hoe ze delicate smaken moeten creëren terwijl ze dicht bij de natuurlijke traditionele recepten blijven. Ze zijn tenslotte beroemd om het meest koninklijke snoepje van de Provence - Calisson, uitgevonden in de 15e eeuw voor een koninklijke bruiloft.
Traditionele Calissons met amandelen, smeltende Florentines, geurige gekonfijte sinaasappelpillen, zachte witte nougat en knapperige gecoate amandelen - een ontdekkingsspread van authentieke smaken uit de Provence en een traktatie voor elke fijnproever.
Een andere versie van een royale verspreiding van traditionele Provençaalse lekkernijen met een injectie van chocolade uit Aix-en-Provence die bestaat uit:
Traditionele amandel Calissons, mini chocolade Calissons, amandelen mix, witte nougat en Pâtes aux fruits (traditionele echte fruit gelei).
Wow-effect gegarandeerd!!!
Maak elke set mooier met een boeket echte lavendel uit de Provence, geteeld en geoogst door een familie op "Le Chateau de la Gabelle", voor €5,90!
Als het uit de zon en hitte wordt gehouden, kan het maandenlang zijn vorm behouden.
Deze sets en smaken van kleine Franse producenten zijn een heerlijke manier om "dank je wel" te zeggen. Doordacht, authentiek en echt verwennerij.
Als je het cadeau rechtstreeks naar je moeder wilt sturen, stuur ik er graag een handgeschreven kaartje bij met jouw lieve woorden. Voeg gewoon je boodschap toe bij de kassa en ik zorg ervoor dat het met zorg en een persoonlijk tintje wordt ingepakt.
En als je liever iets nog persoonlijkers op maat maakt, kun je ook de volledige Terre à Table-collectie bekijken en je eigen set samenstellen die precies past bij je moeder. We hebben voor elk wat wils - hartige delicatessen, zoete lekkernijen, basisproducten voor de voorraadkast en prachtig bereide veganistische gerechten - allemaal gemaakt met dezelfde zorg, creativiteit en kwaliteit die de Franse ambachtelijke traditie kenmerken.
Laten we altijd onthouden wat onze moeders voor ons betekenen en zoveel mogelijk tijd met hen doorbrengen.
Warme wensen (en veel lavendel),
Mariia
