Karamels met zeezout uit Camargue 95g
Je bent in voor een traktatie.
Op je scherm - de enige karamel ter wereld gemaakt met extra vierge olijfolie uit de Provence. Het wordt weerspiegeld in de smaak met een boterachtige maar kruidige smaak - un vrai délice.
Wist je dat de alomtegenwoordige gezouten karamel pas in 1977 werd gecreëerd door de Franse chocolatier Henri Le Roux in Bretagne en in 1980 de titel "Het beste snoepje van Frankrijk" kreeg op het internationale banketbakkerssalon? Hij gebruikte gezouten boter - het kenmerkende ingrediënt van Bretagne. Hier hebben we een solide zuidelijk antwoord: Schroot boter - haal de olijfolie vers van de pers. Zout? Breng wat mee uit de Camargue aan de overkant van de weg.
Elke doos bevat 12 afzonderlijke stukken.
Ingrediënten: suiker (Frankrijk), glucosestroop, volle melkpoeder, extra olijfolie van eerste persing 5% (Frankrijk), water, zeezout uit Camargue 0,9%, dextrose, emulgator: zonnebloemlecithine, antiklontermiddel: natriumbicarbonaat. Kan sporen van noten bevatten.
Je bent in voor een traktatie.
Op je scherm - de enige karamel ter wereld gemaakt met extra vierge olijfolie uit de Provence. Het wordt weerspiegeld in de smaak met een boterachtige maar kruidige smaak - un vrai délice.
Wist je dat de alomtegenwoordige gezouten karamel pas in 1977 werd gecreëerd door de Franse chocolatier Henri Le Roux in Bretagne en in 1980 de titel "Het beste snoepje van Frankrijk" kreeg op het internationale banketbakkerssalon? Hij gebruikte gezouten boter - het kenmerkende ingrediënt van Bretagne. Hier hebben we een solide zuidelijk antwoord: Schroot boter - haal de olijfolie vers van de pers. Zout? Breng wat mee uit de Camargue aan de overkant van de weg.
Elke doos bevat 12 afzonderlijke stukken.
Ingrediënten: suiker (Frankrijk), glucosestroop, volle melkpoeder, extra olijfolie van eerste persing 5% (Frankrijk), water, zeezout uit Camargue 0,9%, dextrose, emulgator: zonnebloemlecithine, antiklontermiddel: natriumbicarbonaat. Kan sporen van noten bevatten.
Je bent in voor een traktatie.
Op je scherm - de enige karamel ter wereld gemaakt met extra vierge olijfolie uit de Provence. Het wordt weerspiegeld in de smaak met een boterachtige maar kruidige smaak - un vrai délice.
Wist je dat de alomtegenwoordige gezouten karamel pas in 1977 werd gecreëerd door de Franse chocolatier Henri Le Roux in Bretagne en in 1980 de titel "Het beste snoepje van Frankrijk" kreeg op het internationale banketbakkerssalon? Hij gebruikte gezouten boter - het kenmerkende ingrediënt van Bretagne. Hier hebben we een solide zuidelijk antwoord: Schroot boter - haal de olijfolie vers van de pers. Zout? Breng wat mee uit de Camargue aan de overkant van de weg.
Elke doos bevat 12 afzonderlijke stukken.
Ingrediënten: suiker (Frankrijk), glucosestroop, volle melkpoeder, extra olijfolie van eerste persing 5% (Frankrijk), water, zeezout uit Camargue 0,9%, dextrose, emulgator: zonnebloemlecithine, antiklontermiddel: natriumbicarbonaat. Kan sporen van noten bevatten.
Over de ambachtslieden:
Tucked away in the hills of Provence, “La Caramelerie de Mane” has been handcrafting caramel with extra virgin olive oil since 2008— a unique twist on tradition. Each batch is cooked in copper cauldrons and shaped by antique machines in a historic 18th-century building, now home to a butterfly refuge. Want to learn more about this and other artisans? Visit our Artisans page.
